Le trafile dei formati da noi prodotti sono tutte al bronzo e la semola di altissima qualità 100% italiana, in quanto Venturino è parte integrante di una filiera agricola essendo associati con Confagricoltura Basilicata.

Particolare importanza va dato al pacchetto in carta rustica interamente confezionato a mano, contenente gr. 500 di tagliatelle prodotte con semola integrale 100% italiana che un tempo denominate ” E’ Burbùne”.

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