Sono un tecnologo alimentare e un business developer. Nel corso della mia esperienza professionale ho ricoperto varie posizioni: da ruoli tecnici (gestione della qualità e della produzione; ricerca e sviluppo di nuovi prodotti) a quelli commerciali. Il mio obiettivo professionale è quello di combinare la ricerca scientifica in campo nutrizionale con la tecnologia al fine creare nuove opportunità di innovazione.